Acostumem els xiquets a menjar bé des de xicotets!

Per a finalitzar les entrades, m'agradaria comentar com a conclusió del tema, que si seguim una dieta equilibrada des de ben xicotets, podem aconseguir evitar molts problemes i enfermetats en un futur. Com ja hem vist en les entrades de la relació entre alimentació i salut, de la piràmide dels aliments i de la dieta equilibrada.  


Si a la nostra dieta, li afegim una mica d'activitat física, bevem bastant aigua i mantenim el nostre pes en el nivell adequat, podrem aconseguir una vida sana. I sempre que estiga a la nostra mà, evitar malalties relacionades amb l'alimentació i al mateix temps per estar en bona forma evitarem moltes altres. 

Sense més, espere que us haja agradat el meu blog sobre l'alimentació, els aliments i els seus grups, la piràmide dels aliments i com ens serveix aquesta per a portar una dieta equilibrada i sana.

Imatge amb Llicència CCO Creative Commons. No és necessari el reconeixement.

Dieta Equilibrada

La dieta equilibrada és aquella manera d'alimentar-se amb la proporció i quantitat d'aliments justa, que ens aporta tots els nutrients que necessitem per al funcionament òptim del nostre organisme. 

Una nutrició equilibrada aporta la proporció adequada de macronutrients, micronutrients i fibra, en funció de les nostres característiques personals: edat, sexe, altura, activitat física, estil de vida i altres condicions com pot ser, per exemple, patir una patologia.

La nostra alimentació ha de mantindre un equilibri i ser saludable. És a dir, ha de cobrir tots els nostres requeriments nutricionals amb aliments saludables i no amb aliments que puguen comprometre o perjudicar la nostra salut. 

Com a conclusió i seguint el fil de l'entrada anterior on parlàvem de la relació entre alimentació i salut, podem dir que: realitzar una dieta equilibrada durant la nostra vida ens ajuda a previndre la malnutrició, malalties no transmissibles (diabetis, cardiopaties, accidents cardiovasculars i càncer) i diferents afeccions.

Imatge amb Llicència CCO Creative Commons

Relació entre alimentació i salut

Hui dia se sap amb certesa que determinades alteracions i malalties es relacionen amb desequilibris en l'alimentació, ja siga per excés (obesitat, problemes de tensió, colesterol elevat…) o per defecte (falta de vitamines i/o minerals, etc.). 

Per tant, alimentar-se no solament consisteix a menjar per a viure o per a assaciar la gana, és una cosa molt més complexa i influeixen nombrosos factors; ambientals (costums i cultura del lloc en què vivim, modes i mitjans d'informació, entorn familiar…) i altres personals com el sexe, l'edat, les preferències, la religió, el grau d'activitat (sedentària, lleugera, moderada), l'estat d'ànim i de salut (malalties o problemes de salut). 

Per tot això, es considera que una alimentació és adequada si en veritat és capaç de cobrir les necessitats de l'organisme; d'acord a les característiques personals, amb la finalitat d'aconseguir o mantindre un bon estat nutricional i de salut.

Volem que els nostres alumnes aprenguen que si hi ha una relació molt estreta entre l'alimentació i la salut. I que quant millor mengem, millor serà la nostra salut i per tant, el nostre desenvolupament. 

Imatge amb Llicència CCO Creative Commons. No és necessari reconeixement.

Article Educació i TICs

Aquest article analitza i argumenta cinc raons de pes per a integrar les Tecnologies de la Informació i la Comunicació (TIC) a l’Educació.

Per què necessitem les TIC a l'educació?

1. Cal que els estudiants desenvolupen la seua competència digital per a un bon ús. Vivim en una societat digital.

2. Amb les TIC alumnes i professors són més productius.

3. Poden millorar els processos d'ensenyament i aprenentatge.

4. Si canvia la cultura, canvien els continguts de les assignatures, necessiten ser actualitzades.

5. Hem de preparar a l'alumnat per a gestionar la seua memòria externa, per a l'aprenentatge continu.

Després d'aquesta explicació, planteja que l'administració educativa haurá d'ajustar el sistema educatiu a la nova cultura.

Acompanya la qüestió amb aquesta infografia:

Ací us deixe l'enllaç

http://diarieducacio.cat/blogs/bits/2014/04/28/tic-i-educacio-estem-fent-be-la-feina/#disqus_thread

Article de Pere Marquès (http://peremarques.net) és Director del grup Didàctica, innovació, Multimèdia (DIM) de la UAB 

Altra forma d'aprendre, veiem vídeos explicatius

M'agrada molt treballar amb recursos visuals, mentre anem veient el vídeo podem parar-lo i ampliar informació, explicar allò que creguem necessari o deixar que els alumnes suggerisquen idees o plantegen preguntes.

Continuem amb el treball sobre la piràmide, ara també afegim informació sobre què ens aporta cada grup, si ens aporten vitamines, si ens aporten proteïnes o si són aliments que ens aporten energia. Ens recorda la importància de beure aigua i de fer exercici.

Sens dubte, per a mi, és bona forma per a donar els continguts.

Podem triar entre els vídeos disponibles al YOUTUBE, com aquest, o crear el nostre, amb els punts, vocabulari o continguts que nosaltres preferim.

Com per exemple, el meu pechakucha, que utilitzarem com a recurs visual durant les diferents sessions.

Alimentació saludable

Una dieta equilibrada és aquella manera d'alimentar-se que aporta els aliments en la proporció justa per a l'ontenció dels nutrients. Sempre adaptades a les necessitats de cadascun procurant així que l'organisme es trobe en plena forma física i mental. 
Sempre que no tinguem ningun problema, usarem com a referent principal la piràmide que anteriorment ja hem explicat.


És a dir, una dieta és completa, quan les quantitats d'hidrats de carboni, fruites i verdures, làctics i fruita seca, carn, ous i peix ingerides són les recomanades. A més bebem aigua, consumim oli d'oliva i deixem d'una banda els dolços i greixos tan poc saludables.
Una alimentació correcta durant la infància és important perquè l'organisme del xiquet es troba en creixement i formació.

Durant la infància s'estableixen els hàbits alimentaris que posteriorment seran difícils de canviar. Si la població infantil aprèn a menjar bé, a tenir uns hàbits alimentaris saludables i a portar un estil de vida actiu, quan siguen majors estaran més sans i serà més difícil que desenvolupen cert tipus de malalties: obesitat infantil, malalties cardiovasculars, etc. 


A més, serà més probable que d'adults mantinguen aquests hàbits de vida tan adequats, continuen realitzant activitat física de manera habitual i realitzen una alimentació saludable.

Imatges baix Llicència  CC0 Creative Commons

Construcció de la nostra piràmide

La construcció de la piràmide ens ajudarà a consolidar l'après, doncs d'una forma entretinguda i divertida formaran la seua pròpia piràmide, al mateix temps ens servirà com a criteri d'avaluació contínua i així comprovar si s'estan adquirint els continguts.

Es tracta d'un treball bastant complet:
- Acolorir els aliments
- Retallar-los
- Organitzar-los en grups
- Retallar la piràmide
- Pegar els aliments en el nivell corresponent
- Muntar i pegar la piràmide

Són imatges compartides d'un blog: MENTAMÁSCHOCOLATE 
que també les podem trobar a PINTEREST